Il Ristorante "da Tuccino"
vanta l'indiscussa fama
di ristorante leader
nelle specialità di mare.
Nessuno meglio di
Pasquale Centrone
può sapere qual è il pesce
che nel consueto giro
mattutino lungo gli approdi
dei pescherecci
ha reperito e che in maniera
semplice
è elaborato dalle
mani esperte
dallo chef
Giuseppe Aversa.